La formation et le parcours de votre diététicienne nutritionniste de Samer et Boulogne sur mer

Ma formation initiale :

  • Ingénieur nutritionniste (diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon),

J'ai occupé durant 10 ans des postes à responsabilité dans l'industrie agro-alimentaire (conception de recettes et d'emballages, contrôle de la qualité des produits et de la production, achat des matières premières...).

Riche de cette connaissance des produits alimentaires, je décide de la partager avec le public en ouvrant mon cabinet de conseil en nutrition.

Pour cela, j'obtiens mon diplôme de :

  • Diététicienne (brevet de technicien supérieur de l'Académie de Paris).

Ma formation professionnelle complémentaire :

  • Formation à la communication, à l'aide à la motivation et au changement :

Afin d'accompagner au mieux ma clientèle dans son chemin vers une meilleure alimentation, je suis une formation d'aide à la motivation en 2011-2012. Début 2016, je démarre une formation en PNL : je deviens Praticienne en PNL en décembre 2017 puis Maître praticienne en PNL en décembre 2019 (diplôme de Master en PNL)J'ai également suivi une initiation à l'ACT (Thérapie d'Acceptation et d'Engagement auprès de Jana Grand). Je poursuis actuellement ma formation continue en PNL et fait de l'analyse de pratique pour optimiser mes suivis patients. 

  • Formation à l'Education Thérapeutique du Patient :

Pour aider les patients atteints de maladies chroniques à acquérir ou maintenir les compétences dont ils ont besoin pour gérer leur vie avec leur maladie, je suis formée à l'Education Thérapeutique du Patient (ETP) en 2014-2015. Suite à cette formation, je participe aux programmes d'Education Thérapeutique des Patients souffrant de diabète au sein de l'équipe mise en place sur Desvres-Samer.

  • Formation aux troubles des conduites alimentaires (TCA) :

Je suis formée à la prise en charge des Troubles des conduites alimentaires (anorexie, boulimie, hyperphagie, orthorexie...) par le Professeur Rigaud (Association AUTREMENT - http://www.anorexie-et-boulimie.fr/) en 2015. J'ai continué ma formation continue sur les troubles du comportement alimentaire en 2018 auprès d'Angélique Gimenez (psychopraticienne et psychotraumatologue - membre de l'association AUTREMENT). Je me perfectionne encore sur ce thème en 2022.

  • Formation aux MICI (Maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales) :

Je suis également formée afin d'accompagner les patients atteints de Rectocolite Hémorragique ou de Maladie de Crohn à mieux vivre avec leur maladie (formation auprès de l'association François Aupetit). Je suis une formation continue encore en 2021 et 2022 sur ce thème. 

  • Formation à l'alimentation adaptée en FODMAP (intestin irritable) :

Je me suis formée en 2020 à l'alimentation adaptée en FODMAP afin de pouvoir répondre aux besoin des patients souffrant d'un syndrome de intestin irritable (SII) [appelé encore syndrôme du colon irritable (SCI) ou colopathie fonctionnelle] et à soulager leurs troubles digestifs (formation auprès de l'Université MONASH en Australie, spécialistes mondiaux des Fodmap). 

Pour prendre rendez-vous :
06.82.04.20.63 ou 03.21.99.69.86 ou 

adresse du cabinet :
51, allée de la Résistance
62830 Samer

cabinet situé à 15 km de Boulogne sur Mer et 9 km de Desvres.